酒文化

作为一个兼职调酒师，首先要知道自己的直接上级是谁，虽然每个酒吧要求不一样，但大多数还是要直接向吧台经理负责的。然后我们再来看兼职调酒师的岗位职责：

1 在吧台经理的领导下，积极开展各项工作

2 全面负责吧台的各项监督检查。

3 掌握各项设备设施的使用方法及维护保养知识。

4 在日常工作中积极的推陈出新并把握鸡尾酒的口感及配方。

5 负责所有物品的清点、登记、统筹。...

　　调酒师在不少年轻人看来真是既好玩又够酷的职业。带着烟花的酒瓶在调酒师的手上舞出美丽的弧线，让客人在音乐、杂技和酒的文化中领略精彩。

　　随着酒吧数量的大量增加和酒吧普及化程度的进一步加强，作为酒吧“灵魂”的调酒师正成为年轻人钟爱的新兴职业，而且待遇整体上表现出上升的趋势。

　　调酒师不仅是一种职业的选择，还是一种时尚的追求。目前，在上海的调酒培训班上，有近1/3的学员都是高级白领，甚至还有来自名牌高校的大学生。他们不一定...