酒文化 http://jiuwenhua.blogbus.com by blogbus.com Thu, 01 Jan 1970 07:00:00 +0700 http://public.blogbus.com/profile/1/2/5/5042521/avatar_5042521_96.jpg 酒文化 http://jiuwenhua.blogbus.com 葡萄酒是不苦良药
    来自澳洲的菲立·诺里“...

收藏到：Del.icio.us


博客大巴，你的个人传媒早班车


]]> http://jiuwenhua.blogbus.com/logs/41278755.html 天一生雪 Sat, 20 Jun 2009 22:35:07 +0800 佛教与酒

收藏到：Del.icio.us


博客大巴，你的个人传媒早班车


]]> http://jiuwenhua.blogbus.com/logs/41278472.html 天一生雪 Sat, 20 Jun 2009 22:30:37 +0800 怀念烈酒的日子
    第一次喝烈酒是和李工还有几个朋友一起，都是湖南老乡。飞机一着地，李工就嚷着要去喝酒。此人号称酒鬼，之所谓之酒鬼，是因瘦得跟鬼一样。初到异乡，大家都想借酒来庆祝一下。我们几个全是在葡萄酒庄工作的人...

收藏到：Del.icio.us


博客大巴，你的个人传媒早班车


]]> http://jiuwenhua.blogbus.com/logs/41278431.html 天一生雪 Sat, 20 Jun 2009 22:28:43 +0800 山东：高端白酒价格普降
      商场内高端白酒价格普遍降低

      在山东省济南市历...

收藏到：Del.icio.us


博客大巴，你的个人传媒早班车


]]> http://jiuwenhua.blogbus.com/logs/41278386.html 天一生雪 Sat, 20 Jun 2009 22:26:50 +0800 仪狄造酒说
　　一种说法叫“仪狄作酒拨，杜康作秣酒”。由字面看，是讲他们在作不同的酒。“拨”，是一种糯米经过发酵加工而成的“酪糟儿”。性温软，其味甜，多座于江浙一带。现在的不少家庭中，仍自制醒糟儿。醋糟儿洁白细腻，稠状的糟糊可当主食，上面的清亮汁液颇近于酒。“林”，高粱的别称。杜康作林...

收藏到：Del.icio.us


博客大巴，你的个人传媒早班车


]]> http://jiuwenhua.blogbus.com/logs/41193833.html 天一生雪 Thu, 18 Jun 2009 22:15:22 +0800 猿猴造酒说
　　猿猴是十分机敏的动物，它们居于深山野林中，出没无常，很难捉到，经过细致的观察，人们发现猿猴“嗜酒”。于是，人们便在猿猴出没的地方，摆上香甜浓郁的美酒。猿猴闻香而至，先是在酒缸前流连不前，接着便小心翼翼地蘸酒吮尝。时间一久，终因经受不住美酒的诱惑，而畅饮起来，直到酩酊大醉而被人捉住。这种捕捉猿猴的方法并非中国独有，东南亚一带的群众和非洲的土著民族捕捉猿猴或大猩猩，也...

收藏到：Del.icio.us


博客大巴，你的个人传媒早班车


]]> http://jiuwenhua.blogbus.com/logs/41193793.html 天一生雪 Thu, 18 Jun 2009 22:14:04 +0800 上天造酒说
...

收藏到：Del.icio.us


博客大巴，你的个人传媒早班车


]]> http://jiuwenhua.blogbus.com/logs/41193035.html 天一生雪 Thu, 18 Jun 2009 21:37:28 +0800 酒风格详解
　　一、酒的颜色

　　色彩能有力地表达感情，传递信息，使人获得美的享受，酒品给人的第一感觉和印象就是酒品的颜色。酒品的颜色不但品种繁多，而且变化大，酒品世界五彩续纷，色彩纷呈，红橙黄绿青蓝紫，应有尽有，今人目不暇接。带有颜...

收藏到：Del.icio.us


博客大巴，你的个人传媒早班车


]]> http://jiuwenhua.blogbus.com/logs/41151296.html 天一生雪 Wed, 17 Jun 2009 22:51:41 +0800 “二锅头”的典故
　　北京酿制白酒的历史悠久。金朝将北京定为“中都”，传来了蒸酒器，酿制烧酒。到了清代中期，京师烧酒作坊为了提高烧酒质量，进行了工艺改革。在蒸酒时用作冷却器的称为锡锅，也称天锅。蒸酒时，需将蒸馏而得的酒汽，经第一次放入锡锅内的凉水冷却而流出的“酒头”和经第三次换入锡锅里的凉水冷却而流出的“...

收藏到：Del.icio.us


博客大巴，你的个人传媒早班车


]]> http://jiuwenhua.blogbus.com/logs/41150947.html 天一生雪 Wed, 17 Jun 2009 22:48:01 +0800 兼职调酒师岗位职责
1 在吧台经理的领导下，积极开展各项工作

2 全面负责吧台的各项监督检查。

3 掌握各项设备设施的使用方法及维护保养知识。

4 在日常工作中积极的推陈出新并把握鸡尾酒的口感及配方。

5 负责所有物品的清点、登记、统筹。...

收藏到：Del.icio.us


博客大巴，你的个人传媒早班车


]]> http://jiuwenhua.blogbus.com/logs/40810762.html 天一生雪 Wed, 10 Jun 2009 15:09:37 +0800